大阪KSGがっちのリハビリ・クッキングhatena’s blog

主にがっちのリハビリ・クッキングのブログです。高次脳機能障がい当事者のがっちの思いを切りとったブログです。

2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

2022年2月25日生姜でポカポカ!具だくさん豚汁

今回はわりとまじめに作りました。 ホンマに生姜でポカポカしました。 がっちのリハビリ・クッキングの目次

2022年2月18日生姜と塩麹の具沢山スープ+わかめ

生姜でポカポカでした。 今回は手の震えがひどかったので、ほうれん草を買っただけでした。 でも味付けはしっかりしたので、とても美味しかったです。 比嘉 由隆(がっち)さんのプロフィールページ

2022年2月16日リハビリ・クッキングで竹輪とじゃが芋入り豚汁を作った。

美味しかった竹輪とじゃが芋入り豚汁! 竹輪が豆腐とモズクが練り込んであって、ヘルシーなやつを使いました。 それと今回は、自分で育てた豆苗を使いました。 次回のリハビリ・クッキングは生姜と塩麹の具沢山スープにわかめを加えて作ります。 お楽しみに。…

2022年2月9日は鶏ももとたっぷり白菜のさっと煮を作りました。

我ながら、美味しかったです。 がっちのリハビリ・クッキングの目次

久しぶりのリハビリ・クッキングでした。

鶏だしうま塩鍋(鍋キューブ) がっちのリハビリ・クッキングの目次